Restaurant cuina catalana i de mercat a Girona

En plena natura a nomes 5 minuts de Girona, al bell mig de la vall de Sant Daniel, trobareu EL CUL DEL MÓN, un restaurant de cuina catalana i de mercat, amb productes ecològics i de temporada. Fes click aqui per veure el nostre video.

Tanquem dilluns i dimarts

(excepte festius i vigílies)

Disseminat nº 3 de Sant Daniel

17007 Girona - 972 21 87 84

reserves només per telèfon

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

ACTUALMENT NO FEM MENÚ DIARI

La nostra carta

PRIMERS PLATS

-Sopa o crema del dia	6,90€
-Assortiment d'amanides marroquines pastanaga, albergínia, hummus i tabulé	9.80€
-Verdures ecològiques saltades amb salsa romesco	9.80€
-Amanida de salmó curat amb espècies, taronja i vinagreta de iogurt i cítrics	9.90€
-Festival de tomates amb ceba tendra i bonítol	9.40€
-Torrades amb anxoves de l'Escala	9.80€
-Terrina de foie micuit amb chutney de mango i reducció de Pedro Ximenez	12.80€
-Raviolis de foie amb salsa de ceps.	12.90€
-Assortiment de formatges catalans	17.90€
-Assortiment d'embotits ibèrics	17.90€
-Tàrtar de tonyina amb puré de poma al forn	13.90€
-Cassoleta d'ous amb espàrrecs verds, patata i xoriç ibèric	9.10€
-Tàrtar d'alvocat i salmó d'Alaska amb gingebre, coriandre, llima, ceba tendra i sardines marinades	12.60€
-Cargols saltats amb sal i pebre acompanyats d'all i oli d'alls escalivats i tomata picant	10.90€

Pa i servei 1,50€
IVA INCLÒS

SEGONS PLATS

-Mitja espatlla de xai confitada a baixa temperaura amb oli d'espècies	18.90€
-Tagín de xai amb verdures, prunes i ametlles torrades	13.90€
-Arròs caldós amb conill i ceps ( mínim dues persones)	12,90€
-Cuscús vegetal	9.80€
-Cuscús de pollastre amb ceba confitada	12.40€
-Cuscús de xai amb verdures	13.90€
-Canelons de pollastre gratinats amb Idiazabal	9.80€
-Costelles de xai	14.90€
-Entrecot de vedella de Girona	16.50€
-Pollastre picantó marinat amb llimona i espècies	9,90€
-Confit d'ànec amb poma al forn farcida de porro i foie	11.90€
-Llom de bacallà amb puré de pebrots, albergínia i ceba escalivats	14.60€
-Filet de vedella amb medalló de foie i salsa de ceps	21.90€
-Pop a la brasa amb parmentier de patata	16.90€
-Tataki de tonyina sobre llit de verdures saltades	15.90€

- Sempre que podem les verdures que fem servir són de cultiu ecològic i de proximitat.

IVA INCLÒS

POSTRES

-Coulant de xocolata amb gelat de vainilla de Madagascar	6.10€
-Pastís de formatge fresc amb gerds	5.90€
-Escuma de pinya colada amb sorbet de fruites de la passió	5.90€
-Recuit amb mel i nous	4.20€
-Enfilall de fruita amb xocolata calenta	5.90€
-Postres de music amb moscatell	5.90€
-Flam casolà d'ametlla amb sorbet de poma al forn	4.90€
-Mousse de tres xocolates	5.90€
-Bescuit Glacé amb xocolata calenta	5,90€
-Copa de tiramissú casolà	5,90€
-Assortiment de sorbets casolans	5.90€
-Pastís de mango i xocolata amb base de coco	5.90€

IVA INCLÒS

LES NOSTRES INFUSIONS

-Infusions Hampstead	2.25€
-Te verd amb menta	3.50€
-Te verd amb Maria Lluïsa i menta	3.70€
-Te verd amb menta i pinyons	3.90€
-Te verd amb menta i cardamom	3.90€
-Te verd amb menta i espècies	3.90€
-Barreja d'espècies i menta (sense te)	3.90€

IVA INCLÒS

COPES

-Whisky JB, Ballantines	4.50€
-Baileys	4.50€
-Whisky Cardhu	7.00€
-Whisky Knokando	8.00€
-Glenmorangie Whisky	8.00€
-Whisky Jack Daniels	6.00€
-Rom Havana Club 7 anys	6.00€
IVA INCLÒS

COMBINATS

-Combinat Havana Club 3anys	6.50€
-Combinat Havana Club 5 anys	7.00€
-Combinat Bombay	6.50€
-Combinat Beefeater	6.50€
-Combinat Bombay Saphire	7.50€
-Combinat Hendrick's	8.00€
-Combinat Citadelle	8.00€
-Combinat Seagram's	7.50€
IVA INCLÒS