PROGRAMACIÓ DELS CONCERTS D'ESTIU:

11 juliol - Albert Huguet

18 juliol - Lluís Figueres

25 juliol - Albert Huguet

1 agost - Marcel

8 agost - Lluís Figueres

15 agost - Big Black Rhino

22 agost - Santi Fontclara

Tanquem dilluns i dimarts

excepte alguns festius i vigílies

Per reserves:

972 21 87 84

elculdelmonrestaurant@gmail.com

La nostra carta

PRIMERS PLATS

-Sopa o crema del dia	6,50€
-Assortiment d'amanides marroquines pastanaga, albergínia, hummus i tabulé	9.20€
-Amanida tèbia de verdures de temporada saltades	8.90€
-Carpaccio de fumats ( salmó i bacallà ) amb amanida de taronja.	9.20€
-Amanida de tomata de temporada amb bonítol del nord i ceba tendre	8,50€
-Farcellets d'espinacs frescos, panses i pinyons	8.90€
-Torrades amb anxoves de l'Escala	9.30€
-Terrina de foie micuit amb chutney de mango i reducció de Pedro Ximenez	11.90€
-Raviolis de foie amb salsa de ceps.	12,10€
-Plat de cullera ( preguntar )	8,50€
-Assortiment de formatges catalans	15,90€
-Assortiment d'embotits ibèrics	15,90€
-Timbal d'escalivada amb formatge de cabra,anxoves i vinagreta de garum	8.90€
-Tàrtar de tonyina amb puré de poma al forn	11.50€
-Cassoleta d'ous amb espàrrecs verds, patata i xoriç ibèric	8,60€
-Tàrtar d'alvocat i salmó amb sardina marinada	10,50€
Pa i servei 1,40€ (El pa que servim és elaborat per Triticum) TENIM PLATS PER NENS.
IVA INCLÒS

SEGONS PLATS

-Mita espatlla de xai confitada a baixa temperaura amb oli d'espècies	16.20€
-Tagín de xai amb verdures de temporada i prunes	13.50€
-Arròs caldós amb conill i ceps ( mínim dues persones)	11,50€
-Cuscús vegetal	9.20€
-Cuscús de pollastre amb ceba confitada	11,20€
-Cuscús de xai amb verdures	13,50€
-Canelons de pollastre gratinats amb Idiazabal	9.20€
-Costelles de xai	12,90€
-Entrecot de vedella de Girona	14.50€
-Filet de vedella de Girona	16.10€
-Pollastre de pagès marinat amb oli d'all i romaní, a la brasa	9,90€
-Confit d'ànec amb poma	10.20€
-Llom de bacallà amb puré de moniato, olivada i pipes de carbassa	12.90€
-Llobarro al forn amb patata i ceba	13,20€
-Filet de vedella amb medalló de foie i salsa de ceps.	18,20€
-Bastela de pollastre amb ametlles torrades	13,90€

- Sempre que podem les verdures que fem servir són de cultiu ecològic i de proximitat.

IVA INCLÒS

POSTRES

-Coulant de xocolata amb gelat de vainilla de Madagascar	5.80€
-Pastís de formatge fresc amb gerds	5.60€
-Sopa de mango amb sorbet de fruites del bosc	5.60€
-Cruixent de xocolata i avellanes	5.60€
-Mató amb mel i nous	3.90€
-Enfilall de fruita amb xocolata calenta	5.50€
-Postres de music amb moscatell	5.50€
-Flam casolà d'ametlla	4.20€
-Brownie amb taronja sanguina	5,60€
-Mousse de tres xocolates	5,60€
-Bescuit Glacé amb xocolata calenta	5,60€
-Copa de tiramissú casolà	5,50€
IVA INCLÒS

LES NOSTRES INFUSIONS

-Infusions Hampstead	2.25€
-Te verd amb menta	3.50€
-Te verd amb Maria Lluïsa i menta	3.70€
-Te verd amb menta i pinyons	3.90€
-Te verd amb menta i cardamom	3.90€
-Te verd amb menta i espècies	3.90€
-Barreja d'espècies i menta (sense te)	3.90€

IVA INCLÒS

COPES

-Whisky JB, Ballantines	4.50€
-Baileys	4.50€
-Whisky Cardhu	7.00€
-Whisky Knokando	8.00€
-Glenmorangie Whisky	8.00€
-Whisky Jack Daniels	6.00€
-Rom Havana Club 7 anys	6.00€
IVA INCLÒS

COMBINATS

-Combinat Havana Club 3anys	6.50€
-Combinat Havana Club 5 anys	7.00€
-Combinat Bombay	6.50€
-Combinat Beefeater	6.50€
-Combinat Bombay Saphire	7.50€
-Combinat Hendrick's	8.00€
-Combinat Citadelle	8.00€
-Combinat Seagram's	7.50€
IVA INCLÒS

Restaurant cuina catalana i de mercat a Girona

En plena natura a nomes 5 minuts de Girona, al bell mig de la vall de Sant Daniel, trobareu EL CUL DEL MÓN, un restaurant de cuina catalana i de mercat, amb productes ecològics i de temporada. Fes click aqui per veure el nostre video.

Tanquem dilluns i dimarts

(excepte festius i vigílies)

Disseminat nº 3 de Sant Daniel

17007 Girona - 972 21 87 84

reserves només per telèfon

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Prototip de menú MIGDIA

LABORAL ordinari

Primers plats

- Crema de patata i oli de bròquil amb olivada i pernil ibèric

- Estofat de llenties caviar amb carbassa.

- Remenat de gírgoles.

Tàrtar de tomata amb bonítol.

Segons plats

- Tàrtar de vedella amb chutney de mango.

- Arròs amb conill, costelló i verdures.

- Pollastre amb oli marinat d'all i romaní, a la brasa.

- Salmó a la planxa amb textura de pèsols.

Postres

- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla.

- Escuma de mango amb sorbet de fruits del bosc.

- Flam d'ametlla.

- Iogurt natural.

Pa, copa de vi (D.O. Empordà), aigua i postres.

18,70 IVA inclòs.