elculdelmon.com

Restaurant cuina catalana i de mercat a Girona

En plena natura a nomes 5 minuts de Girona, al bell mig de la vall de Sant Daniel, trobareu EL CUL DEL MÓN, un restaurant de cuina catalana i de mercat, amb productes ecològics i de temporada. Fes click aqui per veure el nostre video.

Tanquem dilluns i dimarts

Disseminat nº 3 de Sant Daniel

17007 Girona - 972 21 87 84

reserves només per telèfon

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

ACTUALMENT NO FEM MENÚ DIARI

La nostra carta

PRIMERS PLATS

-Sopa o crema del dia	7,90€
-Assortiment d'amanides marroquines pastanaga, albergínia, hummus i tabulé	10.50€
-Verdures ecològiques saltades amb salsa romesco	11.90€
-Amanida de salmó curat amb espècies, taronja i vinagreta de iogurt i cítrics	10.90€
-Festival de tomates amb ceba tendra i bonítol	10.90€
-Torrades amb anxoves de l'Escala	10.20€
-Teartar de bou amb moll de l'os a la brasa	17.90€
-Assortiment de formatges catalans	17.90€
-Assortiment d'embotits ibèrics	17.90€
-Tàrtar de tonyina amb puré de poma al forn	15.90€
-Cassoleta d'ous de corral al forn amb espàrrecs verds, patata i xoriç ibèric	9.90€
-Tàrtar d'alvocat i salmó d'Alaska amb gingebre, coriandre, llima, ceba tendra i sardines marinades	15.40€
-Cargols saltats amb sal i pebre acompanyats d'all i oli d'alls escalivats i tomata picant	12.90€

Pa i servei 1,90€
IVA INCLÒS

SEGONS PLATS

-Mitja espatlla de xai confitada a baixa temperaura amb oli d'espècies	20.90€
-Tagín de xai amb verdures, prunes i ametlles torrades	15.90€
-Arròs del mes (consulteu pissarra)
-Cuscús vegetal amb ceba confitada	9.90€
-Cuscús de pollastre amb verdures i ceba confitada	12.90€
-Cuscús de xai amb verdures	15.90€
-Canelons de pollastre de pagès amb pinyons i prunes, gratinats amb Idiazabal	10.90€
-Costelles de xai a la brasa	15.90€
-Entrecot de vedella de Girona a la brasa	17.90€
-Pollastre picantó marinat amb llimona, olives i espècies, trinxat de patata i col kale	10.90€
-Llom de bacallà amb puré d'espinacs i nous, escalivat de pebrots, albergínia i ceba, marinat amb olivada	15.80€
-Filet de vedella amb terrina de patata i cansalada ibèrica, i salsa de ceps	22.50€
-Pop a la brasa amb parmentier de patata, textura de tomata i allioli d'all escalivat	17.90€
-Tataki de tonyina sobre llit de verdures saltades	16.90€

- Sempre que podem les verdures que fem servir són de cultiu ecològic i de proximitat.

IVA INCLÒS

POSTRES

-Coulant de xocolata amb gelat de vainilla de Madagascar	6.10€
-Pastís de formatge fresc amb gerds	5.90€
-Escuma de pinya colada amb sorbet de fruites de la passió	5.90€
-Recuit amb mel i nous	4.20€
-Enfilall de fruita amb xocolata calenta	5.90€
-Postres de music amb moscatell	5.90€
-Flam casolà d'ametlla amb sorbet de poma al forn	4.90€
-Mousse de tres xocolates	5.90€
-Bescuit Glacé amb xocolata calenta	5,90€
-Copa de tiramissú casolà	5,90€
-Assortiment de sorbets casolans	5.90€
-Pastís de mango i xocolata amb base de coco	5.90€

IVA INCLÒS

LES NOSTRES INFUSIONS

-Te verd amb menta	3.50€
-Te verd amb Maria Lluïsa i menta	3.70€
-Te verd amb menta i pinyons	3.90€
-Te verd amb menta i cardamom	3.90€
-Te verd amb menta i espècies	3.90€
-Barreja d'espècies i menta (sense te)	3.90€

IVA INCLÒS